Antofénol, créée en 2014 au Plestan par Fanny Rolet, est spécialisée dans la production d'un complexe moléculaire ayant des propriétés de biocontrôle antifongique, l’Antoférine : une alternative naturelle aux fongicides chimiques pour le traitement des cultures, produite à partir de biomasse végétale. L’Antoférine est extraite du bois de vigne grâce à un procédé innovant d’éco-extraction.
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